자작자작 찐한 양념을 만들어 국물을 푹~떠서 밥 위에 올려 비벼서 먹으니 엄지 척이 절로 올라는 바로 그 음식 닭볶음탕입니다. 오늘은 고추장을 베이스로 하는 고추장 닭볶음탕 맛있게 만드는 방법에 대해 알아보겠습니다.  고추장 닭볶음탕 간단 레시피 간장 닭볶음탕 간단 레시피 묵은지 닭볶음탕 간단 레시피  고추장 닭볶음탕재료준비 10호 닭 한 마리 또는 닭볶음탕용 닭고기 1kg양파 1/2개감자 1대당근 1/2개대파 1대청양고추 1-2개홍고추 1개당면 80g 양념준비 설탕 1숟가락고춧가루 2숟가락다진 마늘 1숟가락진간장 3숟가락참치액 2숟가락미림 2숟가락고추장 2숟가락후추 약간물 고추장 닭볶음탕 맛있게 만들기1. 닭고기 손질, 당면 불리기닭볶음탕용 닭을 쓰셔도 좋습니다. 저는 닭다리만 800g 준비하였습니다...

오늘은 한국의 영원한 메인요리인 제육볶음입니다. 그중에서도 고추장 제육볶음입니다. 불고기용으로 만드는 것과 삼겹살로 만드는 레시피가 있는데요. 오늘은 삼겹살을 이용한 레시피입니다. 삼겹살 고추장 제육볶음을 맛있게 만드는 방법에 대해 알아보겠습니다.  고추장 제육볶음 간단 레시피 간장 제육볶음 간단 레시피 오징어 제육볶음 간단 레시피  고추장 제육볶음재료준비 삼겹살 300g양파 1/2개대파 1대마늘 한 줌깻잎 10장(취향껏 많이 넣어도 좋습니다.) 양념준비설탕 1숟가락간장 1숟가락고추장 크게 2숟가락식초 1숟가락참기름 1숟가락참깨 약간후추 약간 고추장 제육볶음 맛있게 만들기 1. 야채 준비하기 대파는 세로로 반을 가르고 큼직하게 3~4cm로 잘라줍니다. 깻잎은 10장을 돌돌 말아서 먹기 좋은 크기로 얇게 ..

카레 재료도 정말 다양하지만 그중에서도 초간단 원픽 '스팸카레' 고기 없어도 스팸 넣고 만들어 주면, 밥 한 공기씩 뚝딱 이게 맞나 싶다가도 워낙 잘 먹으니까 한 번씩 만들게 됩니다. 오늘은 스팸카레 맛있게 만드는 방법에 대해 알아보겠습니다.   스팸 카레 간단 레시피 돼지고기 간단 레시피 소고기 간단 레시피  스팸 카레 재료준비스팸 작은 거 한통양파 1개감자 1개당근 60g애호박 60g물 600ml카레분말 또는 고형카레 스팸 카레 맛있게 만들기1. 재료 볶기냄비에 기름을 두르고 양파를 충분히 볶아 줍니다. 양파가 노르스름해지면 감자를 넣고 볶아 줍니다. 애호박, 당근, 스팸도 넣고 고루 볶아줍니다. 양파를 먼저 충분히 볶아 카라멜라이징 시켜주면 훨씬 풍미도 좋고 달큼하니 맛있다고 하는데 생각보다 시간이..

오늘은 옛날부터 이어저 오는 잔칫날 절대 빠지지 않는 음식 잡채입니다. 일반적으로 잡채는 호불호가 적은 음식이지만 만들기 어려운 음식으로 인식되어서 잔칫날에만 먹었는지도 모르겠습니다. 버섯 잡채 맛있게 만드는 잡채 황금레시피에 대해 알아보겠습니다.   버섯 잡채 황금레시피 어묵 잡채 간단레시피 소고기 잡채 간단레시피  버섯 잡채 재료준비당면 200g느타리버섯 110g부추 한 줌당근 60g양파 60g채 썬 돼지고기 200g진간장 3숟가락설탕 1.5숟가락맛술 2숟가락청주 2숟가락다진 마늘 1숟가락다진 생강 1 작은 숟가락후춧가루 약간진간장 4숟가락흑설탕 1숟가락다진 마늘 1숟가락참기름 1숟가락소금 약간 버섯 잡채 맛있게 만들기1. 고기 양념에 재우기 일단 불지 않는 버섯 잡채 황금레시피 첫 번째 과정은 준비..